Biltong natur mixed, gewürtztes Trockenfleisch, ca. 1 kg., Biltong , die südafrikanische Spezialität aus getrocknetem Wildfleisch (Kudu, Springbock oder Strauß)! Das Fleisch wird in Faserrichtung ca. 2 cm dick geschnitten, gewürzt zumeist mit Essig, Salz, Koriander und Pfeffer und mehrere Tage bei guter Belüftung hängend getrocknet. Dann wird es zerschnitten und verzehrt. Endverbraucherpreis: € 79,75/1kg, Preise inkl. Mwst.