Sesam-Samen, schwarz, ca.100 g, Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt. Endverbraucherpreis: € 1,28 / St., Grundpreis: € 1,28 / 0,100 kg. Preis inkl. MwSt.
Sesam-Samen, geschält, weiß, 0,454 kg, Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt. Endverbraucherpreis: € 3,32 / St., Grundpreis: € 7,32 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.
Buchweizengrütze, 1 kg, Dieses Produkt wird vor allem als Suppe oder Grütze in Russland und Polen verarbeitet. Es ähnelt den Bucheckern, ist aber wesentlich kleiner. Der reiche Gehalt an Eiweiß und Stärke macht den Buchweizen, einem Knöterichgewächs, zu einem wertvollen "Getreide". In Verbindung mit Weizen oder Roggen dient es zur Bereitung von Brot, Gebäck, Brei und Grütze. Endverbraucherpreis: € 5,33 / 1kg. Preis inkl. MwSt.
Sonnenblumenkerne, 1 kg, Samen aus der Sonnenblume, eine besonders wichtige Ölsaat. Sonnenblumenkerne enthalten bis zu 60 Prozent Fett und bis zu 40 Prozent Eiweiß. Ebenso sind sie reich an essentiellen Aminosäuren, Fluor, Eisen, Kupfer, Magnesium, B-Vitaminen sowie Vitamin A und E. Sie dienen als Ölsaat-Rohstoff für Speiseöl und spielen besonders in der Vollwerternährung, als leckere Zutat zu Müsli und Backwaren, eine große Rolle. Schmecken als gesunde Knabberei auch zwischendurch. Endverbraucherpreis: € 5,34 / St. Preis inkl. MwSt.
Dinkel, ganz, BIO-zertifiziert, 1 kg, Dinkel ist eine der ältesten Kulturpflanzen mit hervorragenden Nährwerten und ursprünglichem Geschmack. Er wird gern als Beilage oder in Eintöpfen zubereitet und ist von der Verwendung her mit Reis zu vergleichen. Mit Hartweizen gemischt ist es eine ideale Grundlage zum Backen von Brot. Endverbraucherpreis: € 5,44 / 1kg. Preis inkl. MwSt. DE-013-Öko-Kontrollstelle
Sesam-Samen, schwarz, 0,454 kg, Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt. Endverbraucherpreis: € 5,78 / St., Grundpreis: € 12,74 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.
Sesam-Samen, ungeschält, gelb, 1 kg, Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt. Endverbraucherpreis: € 6,01 / St. Preis inkl. MwSt.
Buchweizen, ganz, 1 kg, Dieses Produkt wird vor allem als Suppe oder Grütze in Russland und Polen verarbeitet. Es ähnelt den Bucheckern, ist aber wesentlich kleiner. Der reiche Gehalt an Eiweiß und Stärke macht den Buchweizen, einem Knöterichgewächs, zu einem wertvollen "Getreide". In Verbindung mit Weizen oder Roggen dient es zur Bereitung von Brot, Gebäck, Brei und Grütze. Endverbraucherpreis: € 6,40 /1kg. Preis inkl. MwSt.
Grünkern, ganz, holzgedarrt, 1 kg, Grünkern ist das im halbreifen Zustand geerntete, vorsichtig gedörrte und geschälte Korn des Dinkels. Das Geheimnis liegt im Zeitpunkt der Ernte. Häufig wird es wie Weizen weiterbehandelt zu Schrot oder Mehl. Geschmacklich ist es angenehm würzig und in erster Linie für Suppen und Saucen verwendbar. Endverbraucherpreis: € 6,66 / 1kg. Preis inkl. MwSt.
Haselnussgrieß - dunkel, geröstet und grob, 1 kg, Haselnussgrieß aus gerösteten Haselnüssen (dunkel). Durch das Rösten hat dieser Grieß ein intensives Nussaroma. Ein ideales Produkt für die Herstellung von Gebäck und Kuchen; vielfältig einsetzbar für die Pattisserie und Konditorei. Endverbraucherpreis: € 25,01 /1kg. Preis inkl. MwSt.
Haselnussgrieß - blond, blanchiert und geschält, 1 kg, Haselnussgrieß, blond aus blanchierten (geschälten) Haselnüssen hergestellt. Ein ideales Produkt für die Herstellung von Gebäck und Kuchen; vielfältig einsetzbar für die Pâtisserie und Konditorei. Endverbraucherpreis: € 35,11 1kg. Preis inkl. MwSt.
