Zitronengraspaste, 110 g., Es handelt sich bei dieser Paste um ein Würzmittel aus zerkleinertem Zitronengras in Sonnenblumenöl. Das Zitronengras verdankt seinen Namen dem zitronenähnlichen Duft der darin enthaltenen ätherischen Öle. Es verleiht thailändischen und indonesischen Fleisch-, Fisch und Gemüsegerichten eine feine Zitronennote. Das feine Aroma der Zitronengrasstengel bleibt im pflanzlichen Öl voll erhalten. Somit ist dieses Zitronengras dem getrockneten Pulver weit überlegen und viel ergiebiger. Am besten kochen Sie die Zitronengraspaste nicht mit, sondern schmecken das Gericht kurz vor dem Servieren nach eigenem Geschmack damit ab. Endverbraucherpreis € 4,07/110g, Grundpreis € 37,00/1kg, Preis inkl. Mwst.
Süß-Sauer Sauce, von Yeo´s, 275 g., Diese Sauce wird aus Essig, Zucker, Knoblauch und sauer eingelegtem, fein zerkleinertem Ingwer hergestellt. Sie paßt optimal zu chinesischen Gerichten. Ein wunderbarer Dip für Dim Sums und auch zum Kochen im Wok perfekt. Endverbraucherpreis € 3,76/275g, Grundpreis € 13,63/1kg, Preis inkl. Mwst.
Satay Ready-Mix, Fertigsaucenmischung zum Marinieren von Sate-Spießen, 200g., Satay (Sate) Fertig-Mix ist eine Fertigsaucenmischung für Hähnchen- und Schweinefleischspieße. Beinhaltet ca 2-3 Portionen. Hergestellt aus: Erdnüssen, Zucker, Kokosmilch, Salz, einer Gewürzmischung und Paprika.Endverbraucherpreis € 3,98/200g, Grundpreis € 19,90/1kg, Preis inkl. Mwst.
Satay Erdnuss-Sauce, für Sate-Spieße, von Yeo´s, 250 ml., Diese Sauce auf Erdnussbasis wird zu Sate-Spießen, die aus kleinen würzig marinierten Stückchen Fleisch, Fisch oder Geflügel hergestellt werden, serviert. Ebenso kann sie auch mit Wasser oder Kokosmilch verdünnt, verarbeitet werden. Endverbraucherpreis € 3,48/250ml, Grundpreis € 13,92/1Liter, Preis inkl. Mwst.
Sambal Trassi , von Go-Tan, 100g., Sambal Trassi ist eine Garnelen-Chilipaste mit apartem Aroma durch Zugabe von Trassi (Garnelenpaste). Ideal zum Würzen sämtlicher Gerichte. Endverbraucherpreis € 1,93/100g, Grundpreis € 19,30/1kg, Preis inkl. Mwst.
Sambal Manis, 100g., Sambals, Spezialitäten aus der indonesischen Küche, sind zur Paste eingekochte Chilischoten, die zusätzlich mit Salz, Pfeffer und teilweise mit Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Zucker oder Krabbenextrakt gewürzt werden. Sambals, die auch die Kerne der Chilischoten enthalten, sind besonders scharf. Sambal Manis ist mit Zucker angereichert und mild. Endverbraucherpreis € 1,93/100g, Grundpreis € 19,30/1kg, Preis inkl. Mwst.
Sambal Badjak, 100g., Sambals, Spezialitäten aus der indonesischen Küche, sind zur Paste eingekochte Chilischoten, die zusätzlich mit Salz, Pfeffer und teilweise mit Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Zucker oder Krabbenextrakt gewürzt werden. Sambals, die auch die Kerne der Chilischoten enthalten, sind besonders scharf. Sambal Badjak ist gut gewürzt und weniger scharf. Endverbraucherpreis € 1,93/100g, Grundpreis € 19,30/1kg, Preis inkl. Mwst.
Pflaumensauce, von Yeo´s, 250 ml., Diese Sauce wird aus Pflaumen, Essig, Zucker, Zwiebeln, Wein und Gewürzen hergestellt. Sie wird häufig zu Geflügel oder Schweinefleisch serviert und ist sehr beliebt zu Peking-Ente. Als Dip ist sie lecker zu Frühlingsrollen oder gebackenen Teigtaschen. Endverbraucherpreis € 4,27/250ml, Grundpreis € 17,08/1Liter, Preis inkl. Mwst.
