Kracher Trockenbeerenauslese, Trester - Edelbrand, 48% vol., 0,7 l. Tresterbrand Kracher, Trockenbeerenauslese 48 % Vol. Wird nur in Jahren mit hervorragender Botrytis-Entwicklung gebrannt. Üppig und voll im Duft, dicht und konzentriert im Geschmack.Bis zu 15 verschiedene Cuvées keltert Luis Kracher in den bevorzugten Jahrgängen, wo die Natur die Grundlage für eine Trockenbeerenauslese gibt. Der Neusiedlersee und die vielen Lacken im nahen Naturschutzgebiet des Seewinkels fördern die hohe Luftfeuchtigkeit, die der Edelfäulepilz Botrytis Cinerea braucht, damit er gedeihen kann. Die edelfaulen Trauben sind nicht nur süßer, sie bekommen zusätzlichen Extrakt durch die Stoffwechselprodukte des Botrytispilzes. Endverbraucherpreis: € 73,91 / St., Grundpreis: € 105,60 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Hollerbeeren - Edelbrand, 45% vol., 0,7 l. Der Hollerbrand ist nicht nur kulinarisch interessant, sondern auch besonders bekömmlich. Deshalb durfte er in früheren Zeiten in keiner Hausapotheke fehlen. In diesem Fall sind die vitalisierenden Effekte ein angenehmes Beiwerk zum vollen Geschmackserlebnis. Obwohl für das Destillat ausschließlich die gerebelten vollreifen Beeren des Hollers zur Verwendung gelangen, präsentiert sich der Brand mit der ganzen Vielschichtigkeit von Hollerdüften: Es riechen die Blüten ganz betörend und es hat das Holz seinen markanten Duft,und all das findet sich wieder im Destillat: typische und differenzierte Holundernote in der Nase und am Gaumen, verspielt und nuancenreich, süßlich im Duft feinwürzig, kräftig, manchmal leicht herb im Abgang, jedenfalls charaktervoll. Endverbraucherpreis: € 133,92 /0,7 Liter, Grundpreis: € 191,30 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
