Bauern Knochenschinken Servierschnitt Packung mit ca. 250 gr. "Ein rustikaler Schinken" mit einer Reifzeit bis zu acht Monaten. Besonders wertvoll, weil nach altbewährtem Naturreifeverfahren aus hochwertigem Schweineschinken hergestellt. Endverbraucherpreis € 7,20/250g, Grundpreis € 28,80/1kg, Preise inkl. Mwst.
Knochenschinken - Serschnittpackung mit ca. 240-250 gr. Bei uns auch "Spiekerschinken" genannt. Er wird noch mit Schloß-, Röhren- und Beinknochen eingesalzen und unterm Reetdach im kühlen, milden Buchenrauch der Ammerländer Räucherkate geräuchert. Durch sein Pökel- und Reifeverfahren von mindestens neun Monaten erhält er seine spezielle Eigenart. Endverbraucherpreis € 9,00/240g, Grundpreis € 37,50/1kg, Preise inkl. Mwst.
Knochenschinken-Würfel geräuchert, 1000 gr, ohne Knochen und Schwarte, im Kaliber 8 x 8 mm gewürfelt. Glas/Packung 1000 gr/ml. Endverbraucherpreis € 26,22/1kg, Preise inkl. Mwst.
Bauern Knochenschinken am Stück. Stücke mit ca. 1,4 - 1,5 Kilo. "Ein rustikaler Schinken" mit einer Reifzeit bis zu acht Monaten. Besonders wertvoll, weil nach altbewährtem Naturreifeverfahren aus hochwertigem Schweineschinken hergestellt. Endverbraucherpreis € 33,60/1,4kg, Grundpreis € 24,00/1kg, Preise inkl. Mwst.
Knochenschinken am Stück. Stücke mit ca. 1,4 - 1,5 Kilo. Bei uns auch "Spiekerschinken" genannt. Er wird noch mit Schloß-, Röhren- und Beinknochen eingesalzen und unterm Reetdach im kühlen, milden Buchenrauch der Ammerländer Räucherkate geräuchert. Durch sein Pökel- und Reifeverfahren von mindestens neun Monaten erhält er seine spezielle Eigenart. Endverbraucherpreis € 46,80/1,4kg, Grundpreis € 33,43/1kg, Preise inkl. Mwst.
Halber Knochenschinken. Trocken gesalzen, ca. 90 Tage gereift, mit Buchenholz mild geräuchert, ohne Röhrenknochen. "Ein rustikaler Schinken". Stückgewicht ca. 2,5 kg. Endverbraucherpreis € 51,30/2,5kg, Grundpreis € 20,52/1kg, Preise inkl. Mwst.
Ganzer Bauern-Knochenschinken. Trocken gesalzen, ca. 90 Tage gereift, mit Buchenholz mild geräuchert, ohne Röhrenknochen. "Ein rustikaler Schinken". Stückgewicht ca. 5,5 kg. Endverbraucherpreis € 103,20/5,5kg, Grundpreis € 18,77/1kg, Preise inkl. Mwst.
Ganzer Bauern-Knochenschinken, leicht geräuchert, mit gelöstem Röhrenknochen, "ein Spitzenerzeugnis", garantiert 8 Monate gereift, besonders wertvoll, weil nach altbewährtem Naturreifeverfahren aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt. "Ein rustikaler Schinken".
Stückgewicht mit gelöstem Knochen ca. 6 kg. Verpackt in Geschenkpapier oder rot-weiß-karierten Schinkenbeutel und Karton. Endverbraucherpreis € 125,40/6kg, Grundpreis € 20,90/1kg, Preise inkl. Mwst.
