Estragon, gerebelt, 30 g. Estragon wird zum Würzen von Eierspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Saucen, Senf und Essig verwendet. Sein Geschmack erinnert an Anis und Pfeffer und ist leicht bitter. Estragon eignet sich auch zum Würzen von fad schmeckenden Nahrungsmitteln und verträgt längere Garzeiten. Es wird ebenso häufig zum Würzen von Geflügel verwendet und ist unverzichtbar für die Zubereitung von Sauce Bernaise. Getrocknet hat Estragon eine etwas abgeschwächte Würzkraft. Endverbraucherpreis: € 4,34 / St., Grundpreis: € 14,48 / 0,100 kg. Preis inkl. MwSt.
Estragon, gerebelt, 30 g. Estragon wird zum Würzen von Eierspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Saucen, Senf und Essig verwendet. Sein Geschmack erinnert an Anis und Pfeffer und ist leicht bitter. Estragon eignet sich auch zum Würzen von fad schmeckenden Nahrungsmitteln und verträgt längere Garzeiten. Es wird ebenso häufig zum Würzen von Geflügel verwendet und ist unverzichtbar für die Zubereitung von Sauce Bernaise. Getrocknet hat Estragon eine etwas abgeschwächte Würzkraft. Endverbraucherpreis: € 4,34 / St., Grundpreis: € 14,48 / 0,100 kg. Preis inkl. MwSt.
