Gaea Sitia Olivenöl aus Kreta. Natives Olivenöl extra, kaltextrahiert, Kaltpressung P.D.O., Säuregehalt liegt unter 0,6%. 0,500 l Flasche. Preis pro 0,100 l 2,05. Preis inkl. MwSt.
Olivenöl Extra Nativ, Prince of Crete, Testsieger im Feinschmecker 5/99 + 3/03, 0,500 l. Die Produktion befindet sich schon seit 3 Generationen in familiärer Hand. Die Olivensorten: Psilolia, Tsounata sorgen für ein mild-würzigen Geschmack. Geerntet wird von Dezember-Januar. Der Fettsäuregehalt beträgt 0,25 bis 0,35%. Der Allrounder past zu Dressings, Marinaden oder Antipasti. In der Zeitschrift "Der Feinschmecker" wurde bei einem Olivenöltest dieses Öl aus über 100 Top Olivenölen schon mehrfach zum Testsieger gewählt. Es ist eines der beliebtesten kretischen Olivenöle. Endverbraucherpreis: € 11,16 / St., Grundpreis: € 22,32 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Tropföl-Olivenöl Extra Vergine, von Aderes, 0,500 l. Dieses Olivenöl stammt von auserlesenen handgeernteten Aderes-Oliven. Es hat dadurch ein feines Aroma und einen niedrigen Säuregehalt. Das i-Tüpfelchen für jeden Rohkostsalat! Endverbraucherpreis: € 11,56 / St., Grundpreis: € 23,12 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Olivenöl extra, 0,2% Säure, von Almasol, 0,500 l. Dieses naturbelassene, kaltgepresste Olivenöl ist spanischer Herkunft und wird besonders schonend hergestellt. Dadurch bleiben die wertvollen essentiellen Fettsäuren und Vitamine, sowie alle Farb-, Duft- und Geschmacksstoffe der Olive vollständig erhalten. Es werden ausschließlich handgepflückte Oliven der Sorten Picuda, Hojiblanca und Picual verwendet. Der Geschmack ist dadurch unverwechselbar frisch und delikat-fruchtig. Auch im 5 Liter Kanister erhältlich. Endverbraucherpreis: € 12,32/ St., Grundpreis: € 2,46 pro 0,100 l. Preis inkl. MwSt.
Oliva Verde Katalonien, aus Arbequina Oliven, rotes Etikett, 0,500 l. Oliva Verde ist das Produkt handgepflückter Oliven. Es wurde nicht gefiltert. Jedes dieser Öle ist sortenrein, das heißt, es kommt nur eine Einzige, die edelste Sorte Oliven der jeweiligen Region zur Verwendung. Charakteristisch für solche Öle ist der stark ausgeprägte Duft und die fruchtige Frische.Dieses Oliva Verde ist zu 100% aus Arbequina-Oliven hergestellt und stammt aus Katalonien (Spanien). Es ist goldgelb mit einem grünen Schimmer. Geschmacklich blumig mild mit einem nussigen Nachklang. Ideal für Gemüse, Petso, grünen Spargel, Salate, Mayonnaisen und Fisch. Auch im 5 Liter-Kanister erhältlich. Endverbraucherpreis: € 13,50 / St. Grundpreis: € 27,00 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Oliva Verde, Extra Vergine, aus Koroneiki Oliven, Mani-Peloponnes, 0,500 l. Oliva Verde ist das Produkt der 1.Kaltpressung handgepflückter Oliven. Es wurde nicht gefiltert und hat auch keine zusätzliche Behandlung erfahren. Jedes dieser Öle ist sortenrein, das heißt, es kommt nur eine einzige, die edelste Sorte Oliven der jeweiligen Region zur Verwendung.Charakteristisch für solche Öle ist der stark ausgeprägte Duft und die fruchtige Frische. Dieses Oliva Verde ist zu 100% aus Koroneiki-Oliven hergestellt und stammt aus Peloponnes (Griechenland). Es hat eine samtig gold-grüne Farbe, einen angenehm fruchtigen, feinwürzigen Geschmack nach Artischoken mit bitterem Nachklang. Es ist bestens geeignet für Pesto und zum Einlegen von Delikatessen, ebenso auch zum Verfeinern gekochter Gemüsesuppen für Vinaigrette oder Tomaten-Mozzarella. Endverbraucherpreis: € 15,77 / St. Grundpreis: € 31,54 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Oliva Verde Sizilien, aus Nocerella Oliven, dunkelblaues Etikett, 0,500 l. Oliva Verde ist das Produkt handgepflückter Oliven. Es wurde nicht gefiltert. Jedes dieser Öle ist sortenrein, das heißt, es kommt nur eine Einzige, die edelste Sorte Oliven der jeweiligen Region zur Verwendung. Charakteristisch für solche Öle ist der stark ausgeprägte Duft und die fruchtige Frische. Dieses Oliva Verde ist zu 100% aus Nocellara-Oliven hergestellt und stammt aus Sizilien (Italien). Es hat eine satte, grüngoldene Farbe, einen kräftigen Duft sowie ein zart- nussiges, frisches Aroma nach grünen Bananen. Es lässt sich optimal mit Wasser vermischen und ist bestens für Pasta und Saucen geeignet. Endverbraucherpreis: € 19,07 / St., Grundpreis: € 38,14 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Olivenöl Extra Vergine, aus Cailletier bzw. Nizza Oliven, von Alziari, 0,500 l. Sehr feines und renomiertes Öl aus der antiken Ölmühle Alziari. Wird aus kleinen französischen Cailletier-bzw. Nizza-Oliven hergestellt. Es hat einen leicht fruchtigen Geruch nach frischen Oliven, Äpfeln und Gras. Vom Geschmack her ist es süßlich mild und erinnert an Oliven, wilde Kräuter und Nüsse. Die Jahresproduktion ist sehr gering und daher ist das Produkt nur limitiert verfügbar. Endverbraucherpreis: € 19,25 / St., Grundpreis: € 38,50 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Olivenöl Mosto Oro, Extra Vergine, von Calvi in der Goldfolie, 0,500 l. Der Klassiker, in Goldfolie eingewickelt. Wird von vielen Chefköchen bevorzugt; im Geschmack ist es leicht fruchtig und süßlich delikat jedoch trotzdem mild. Von der Farbe her ist das Öl gelblich und naturtrüb, mit einem süßlichen Geruch; es ist besonders geeignet für gegrillten Fisch sowie Linguine mit Scampi und Tomaten. Das Öl enstammt der ersten Kaltpressung; hier bekommt man das Beste, was die Olive zu bieten hat. Endverbraucherpreis: € 23,44 / St. Grundpreis: € 46,88 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Oliva Verde - Frantoio Toscana, grünes Etikett, sortenrein, 0,500 l. Oliva Verde ist das Produkt handgepflückter Oliven. Es wurde nicht gefiltert. Jedes dieser Öle ist sortenrein, das heißt, es kommt nur eine Einzige, die edelste Sorte Oliven der jeweiligen Region zur Verwendung. Charakteristisch für dieses Öl ist der stark ausgeprägte Duft, die fruchtige Frische und die leicht pikante Note. Dieses Oliva Verde besteht zu 100% aus Frantoio-Oliven und stammt aus der Toskana (Italien). Es gilt als eines der seltenen reinsortigen Öle in dieser Region. Es ist sehr kräftig, würzig, fruchtig, hat eine leicht pikante Note und den Duft nach Artischocken. Es eignet sich bestens für bittere Salate (Rucola, Chicoree) und kalte Vorspeisen, entwickelt jedoch auch beim Dünsten und Schmoren sein volles Bouquet. Endverbraucherpreis: € 24,77 / St., Grundpreis: € 49,54 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Olivenöl Santa Tea, Chianti Classico, 0,500 l. Piero Gonnelli leitet ein Unternehmen, das seit 1585 (!) Olivenöl in der Toskana herstellt. Grüne Töne dominieren die Aromen (Blätter, Rauke, Gras), das Öl schmeckt kräftig bitter und pfeffrig-pikant. Passt gut zu Schafskäse, Crostini und Tomaten. Endverbraucherpreis: € 25,04 / St., Grundpreis: € 50,08 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Mosto Oro Olio Calvi Mosto Roi. Naturtrübes Öl von hellgelber Farbe; der Duft erinnert an reife Oliven und getrocknete Blätter. Die leichte Süße des feinen, nussigen Geschmacks ist kombiniert mit dezenten Noten nach Gemüse und Kräutern. Fl. / 0,500 l. Preis pro 0,100 l 5,15 €. Preis inkl. MwSt.
Valderrama OCAL, Olivenöl Extra Virgin, 0,500 l. Ocal - Leicht süßlich mit klarem Olivengeschmack, leichter Bitterkeit und klarem Nachhall. Sehr geeignet für alle, die milde Geschmacksnoten lieben. Der Großvater von José M. Valderrama gründete 1920 die erste Olivenölfabrik auf dem Gelände der familieneigenen Finca in Montilla, 50km nordöstlich von Córdoba. Heute umfasst der Besitz 273ha mit 75.000 Olivenbäumen. Gemeinsam mit einem Mechaniker ersann José Valderrama ein revolutionäres Verfahren zur Gewinnung von Olivenöl, das zur Errichtung vollkommen neuartiger Produktionseinrichtungen führte. Von der Olivenernte bis zum ersten Fließen des „frischen Olivensafts" vergehen kaum 45 Min., was ein Maximum an Aromen, Geschmack, Vitaminen gewährleistet. Endverbraucherpreis: € 31,38 /0,5l., Grundpreis: € 62,76 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
