Steirisches Kürbiskern Öl nach alter Bauernart gepreßt, 0,250 l Flasche. Auch lieferbar in 0,500 l und 1 l Flaschen. Preis pro 0,100 l  3,84 €. Preis inkl. MwSt.

Kürbiskernöl aus der Steiermark, von Hartlieb 100% rein, 0,250 l.  100 %iges, reines Kürbiskernöl aus der Steiermark (Österreich). Um 1L zu erhalten müssen ca. 35 Kürbisse geerntet werden. Die Kerne werden fein zerhackt zu einem weichen, tiefgrünen, klebrigen aber intensiv duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heißes Wasser & Salz hinzugefügt. Das Wasser transportiert die nötige Wärme. Das Salz würzt und trennt das Eiweiß der Kerne vom Öl. Die Kernmasse wird dann bei 80°-90° geröstet. Das Wasser verdampft und das Eiweiß wird fest. Eine Presse presst das Öl aus der Kernmasse. Das Öl klärt sich von selbst, da die schweren Trübstoffe nach Wochen, langsam zu Boden sinken. Ideal in Suppen, zu Bohnen, Eierspeisen, in Kürbiskernpesto oder über Salate. Auch erhältlich in 0,500l & 0,750l. Endverbraucherpreis: € 12,54 / St.,  Grundpreis: € 5,02 / 0,100 l. Preis inkl. MwSt.

Kürbiskernöl im Zerstäuber, von Gölles, 125 ml.  Mit dem neu entwickelten Ölzerstäuber von Gölles verteilen Sie das Kürbiskernöl dünn und exakt in der richtigen Dosierung. Dadurch sparen Sie nicht nur das gute Öl ein, sondern Sie erhöhen Ihren Essgenuss. Beim Zerstäuben ist die Aromenentwicklung in Verbindung mit Sauerstoff viel intensiver und würziger. Weitere Kürbiskernöl Info Art# 12019.  Endverbraucherpreis: € 12,84 / St.,  Grundpreis: € 8,56 / 0,100 l. Preis inkl. MwSt.

Kürbiskern Öl - Huile de Pepins de Courge. Flasche 0,500 l. Spitzenqualität aus Frankreich. Besonder geeignet für frischen Salat, Dressings und Saucen. Endverbraucherpreis: €  13,80. Preis inkl. MwSt.

Kürbiskernöl, von Gölles, 0,250 l„ Steirisches Kürbiskernöl“ wurde von der EU als regionale Spezialität anerkannt und als geschützte Marke registriert. Nur die Erstpressung von ausschließlich Steirischen Kürbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernöl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grün. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu hohen Temperaturen beim Rösten, zu langer bzw. zu warmer Lagerung oder von fragwürdigen Zusätzen. Im milden Klima der Südoststeiermark gedeiht Steirische Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca). Aus den handverlesenen, getrockneten Kernen wird das Kürbiskernöl gepresst. Es ist ernährungsphy - siologisch besonders wertvoll; reich an Vitaminen, ungesättigten Fettsäuren. Endverbraucherpreis: € 17,40 / St., Grundpreis: € 6,96 / 0,100 l. Preis inkl. MwSt.

Kürbiskernöl aus der Steiermark, von Hartlieb 100% rein, 0,500 l.  100 %iges, reines Kürbiskernöl aus der Steiermark (Österreich). Um 1L zu erhalten müssen ca. 35 Kürbisse geerntet werden. Die Kerne werden fein zerhackt zu einem weichen, tiefgrünen, klebrigen aber intensiv duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heißes Wasser & Salz hinzugefügt. Das Wasser transportiert die nötige Wärme. Das Salz würzt und trennt das Eiweiß der Kerne vom Öl. Die Kernmasse wird dann bei 80°-90° geröstet. Das Wasser verdampft und das Eiweiß wird fest. Eine Presse presst das Öl aus der Kernmasse. Das Öl klärt sich von selbst, da die schweren Trübstoffe nach Wochen, langsam zu Boden sinken. Ideal in Suppen, zu Bohnen, Eierspeisen, in Kürbiskernpesto oder über Salate. Auch erhältlich in 250ml & 750ml. Endverbraucherpreis: € 20,80 / St.,  Grundpreis: € 41,60 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.

Kürbiskernöl aus der Steiermark, von Hartlieb 100% rein, 0, 750 l. 100 %iges, reines Kürbiskernöl aus der Steiermark (Österreich). Um 1L zu erhalten müssen ca. 35 Kürbisse geerntet werden. Die Kerne werden fein zerhackt zu einem weichen, tiefgrünen, klebrigen aber intensiv duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heißes Wasser & Salz hinzugefügt. Das Wasser transportiert die nötige Wärme. Das Salz würzt und trennt das Eiweiß der Kerne vom Öl. Die Kernmasse wird dann bei 80°-90° geröstet. Das Wasser verdampft und das Eiweiß wird fest. Eine Presse presst das Öl aus der Kernmasse. Das Öl klärt sich von selbst, da die schweren Trübstoffe nach Wochen, langsam zu Boden sinken. Ideal in Suppen, zu Bohnen, Eierspeisen, in Kürbiskernpesto oder über Salate. Auch erhältlich in 0,250 l & 0,500 l. Endverbraucherpreis: € 26,75 / St., Grundpreis: € 35,65 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.