Aus der Schweiz : echte Appenzeller Bärli Biber gefüllt.Irgendwann im 16. Jahrhundert kam man im Appenzell auf die Idee, Honigteig mit einer Nussfüllung zu kombinieren und ein Bild darauf zu prägen: der Appenzeller Biber war geboren. Über die Herkunft der Bezeichnung ist man sich allerdings nicht einig. Während die einen behaupten, der Name stamme vom lateinischen Wort Pigmentum (Gewürz) ab, sind sich die anderen sicher, er beziehe sich auf das Heilkraut Bibernelle. Ein Hochgenuss im Taschenformat: rund (75g) – die kleinen Biberli sind nicht nur äusserst handlich, sondern vor allem auch äusserst schmackhaft. Kleine gefüllte Kuchen.10 x 75 gr = 0,750 kg. Preis pro Kilo 20,67 inkl. MwSt. Zutaten : Weizenmehl, Zucker, Aprikosenkerne abgeröstet, Bienenhonig, Haselnüsse, Feuchthaltemittel: (Sorbit), Mandeln, Glukosirup, Magermilchpulver, Gewürze, Backtriebmittel: E503, Zitronenschalen, Überzugsmittel: (Gummi arabicum), Aromen, Konservierungsmittel: E202.
