Entenleberblock, 98% Foie Gras, 50g Die reine Stopfleberfarce (Anteil 98%) wurde dezent gewürzt. Zuvor wurden die Stücke über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und zu einer cremigen Farce verarbeitet. Weitere 50g EH > Gänsestopfleberblock (Art.#16529) Probieren Sie es mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 10130) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) Endverbraucherpreis: € 7,88/50g, Grundpreis: € 15,76/ 100g, Preis inkl. Mwst.
Entenleberblock mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, 98% Foie Gras, 180g. Ein hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 10130) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) >> Weitere Trapezschalen EH 500g. Endverbraucherpreis: € 21,78/180g, Grundpreis: € 12,10/ 100g, Preis inkl. Mwst.
Entenleberblock, Vollkonserve, 98% Foie Gras, 200g Ein hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 10130) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) >> Weitere EH Trapezdose 400g/1000g/ Trapezschale 180g & 500g. Endverbraucherpreis: € 25,52/200g, Grundpreis: € 127,60/1kg, Preis inkl. Mwst.
Entenleber - Entier, Vollkonserve, 100% Foie Gras, 180g Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurden über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert. Hier stimmt die Devise, weniger ist mehr. Nur ganze Stücke wurden für dieses Edelprodukt genommen. Das Glas bitte vor Verzehr ca. 15min. vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Probieren Sie das Vorzeigeprodukt mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 10130), Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) oder Wild Rosella Konfitüre (Art. #19475) Sind 180g zu wenig? Das Produkt bieten wir sogar in Form einer Leber (Art.# 12594, 400g) an. Weitere Gläser: Gänseleber mit Portweingelee (Art.#14796) oder mit Sauternesgelee (Art.# 12609) Endverbraucherpreis: € 36,84/180g, Grundpreis: € 20,47/ 100g, Preis inkl. Mwst.
Entenleber - Entier, mit Feigen (Foie Gras), 180g Ganze Stopfleberstücke wurden über Nacht mit Gewürzen mariniert. Gelatine auf pflanzlicher Basis binden den lieblichen Portwein, der die gegarte Stopfleber umhüllt. Ein feines Püree aus Feigen unterstützt den Portwein, in ihrer Süße. Bevor Sie diese Spezialität genießen, nehmen Sie bitte das Glas ca. 15min vorher aus dem Kühlschrank. Endverbraucherpreis: € 37,10/180g, Grundpreis: € 20,62/ 100g, Preis inkl. Mwst.
Entenleberblock mit Stücken, rund, Halbkonserve, 98% Foie Gras, 400g Ein hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die runde Form, mit vielen Stücken, verleiht dem Block universelle Einsatzmöglichkeiten. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 10130) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) >> Weitere EH Trapezdose 200g/1000g/ Trapezschale 180g & 500g Durchmesser ca. 7cm Endverbraucherpreis: € 47,32/0,4kg, Grundpreis: € 118,30/ 1 Kg, Preis inkl. Mwst.
reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 10130) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) >> Weitere Trapezschalen EH 180g , Endverbraucherpreis: € 47,53/0,5kg, Grundpreis: € 95,06/ 1 Kg, Preis inkl. Mwst.
