Weinblätter mit Reisfüllung, ca. 60 St, 2 kg. Weinblätter mit Reis gefüllt. Ideal als Beilage für griechische oder türkische Gerichte. Auch als 200g Dose erhältlich. Endverbraucherpreis: € 16,46 / St.Grundpreis: € 8,23 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.
Leinsamen, 1 kg, Es sind die kleinen, braunen, flachen Samen der Lein- oder Flachspflanze. Sie gelten gequetscht als eine willkommene Verdauungshilfe, die über Müsli oder Joghurt gestreut werden kann. Zusätzlich wird daraus das Leinöl hergestellt, das durch 73% mehrfach ungesättigte Fettsäuren als besonders wertvoll gilt. Es ist sehr willkommen in der Vollwertküche. Endverbraucherpreis: € 3,34 / St. Preis inkl. MwSt.
Quinoa, ganz, das Wunderkorn der Inkas, BIO-zertifiziert, 1 kg, Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, gehört aber nicht zu den Getreiden. Die Körner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz überzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa wird wie Grütze gekocht; man gibt sie in Suppen und verwendet sie für Kuchen und Kroketten. Quinoa enthält neben großen Mengen an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen einen 13-22%igen Eiweißanteil, der aus allen lebensnotwendigen Aminosäuren zusammengesetzt ist. Das Ursprungsland dieses Gänsefußgewächses ist Peru - in 2800 bis 4000 Meter hohen Tälern der Anden wachsen die bis zu zwei Meter hohen Pflanzen. Endverbraucherpreis: € 10,82 / kg. Preis inkl. MwSt.
Quick-Polenta - Precotta, vorgekocht, 0,500 kg, Polenta wird aus dem ganzen Maiskorn gemahlen. Es ist kräftig nussig im Geschmack und eignet sich ausgezeichnet für Aufläufe, Brei oder zur Herstellung von Klößen. Mais enthält kein Gluten (Klebereiweiß), ist dadurch besonders leicht verdaulich. Dieses Maismehl wird einem Vorkochverfahren mit Dampf unterzogen. Die Zubereitungszeit verkürzt sich auf 2-5 Minuten. Dabei bleibt der natürliche Geschmack der Polenta erhalten. Endverbraucherpreis: € 3,33 / St., Grundpreis: € 6,66 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.
Pop-Corn-Mais, 1 kg, Aus diesen Maiskörnern kann man schnell und einfach Pop-Corn selber herstellen. Einfach Pflanzenöl in einem Topf mit Deckel erhitzen und den Boden mit dem Mais bedecken. Deckel drauf und abwarten!!!! Topf von der Kochstelle nehmen. Sind die Maiskörner alle aufgeplatzt, können sie nach Belieben mit Zucker oder Salz bestreut, serviert werden. Endverbraucherpreis: € 4,80 / St. Preis inkl. MwSt.
Polenta - Bramata, mittelfein, 1 kg, Polenta wird aus dem ganzen Maiskorn gemahlen. Er ist kräftig nussig im Geschmack und eignet sich ausgezeichnet für Aufläufe, Brei oder zur Herstellung von Klößen. Mais enthält kein Gluten (Klebereiweiß), ist dadurch besonders leicht verdaulich. Endverbraucherpreis: € 3,32 / kg. Preis inkl. MwSt.
Polenta - Bramata Grossa, grob, 1 kg, Grober und mittelfeiner Maisgrieß für die Polentaherstellung. Je nach Kochzeit und Wassermenge entsteht eine Polenta von unterschiedlicher Festigkeit. Endverbraucherpreis: € 3,41 / kg. Preis inkl. MwSt.
