Olivenöl Igea von Villa Igea BIO-zertifiziert 0,750 l. Das toskanische Gut "Villa Igea" liegt auf 250m Höhe zwischen dem luccesischen Appenin und den Apuanen an der Mittelmeerküste. Dort herrscht für Olivenhaine ein besonders günstiges Mikroklima. Kultiviert werden die traditionellen Sorten Frantoio, Leccino und Pendolino. Für die Ölgewinung wird das sogenannte kontinuierliche Verfahren angewandt, bei dem maximal 30°C erreicht werden. So ist eine optimale Ausbeute der Oliven möglich, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen oder die wertvollen Inhaltsstoffe zu schädigen. Das unfiltrierte Öl bietet einen fruchtig-scharfen Geschmack, ein Aroma von grünen Oliven und hat einen Säuregehalt von unter 0,2%. DE-013-Öko-Kontrollstelle. Endverbraucherpreis € 31,46/ 0,75 Liter, Grundpreis € 41,94/1Liter. Preis inkl. MwSt.
Olivenöl Denocciolato ohne Kern gepresst von Villa Igea BIO-zertifiziert 0,250 l. Das toskanische Gut "Villa Igea" liegt auf 250m Höhe zwischen dem luccesischen Appenin und den Apuanen an der Mittelmeerküste. Dort herrscht für Olivenhaine ein besonders günstiges Mikroklima. Kultiviert werden die traditionellen Sorten Frantoio, Leccino und Pendolino. Für die Ölgewinung wird das sogenannte kontinuierliche Verfahren angewandt, bei dem maximal 30°C erreicht werden. So ist eine optimale Ausbeute der Oliven möglich, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen oder die wertvollen Inhaltsstoffe zu schädigen. Das unfiltrierte Öl bietet einen fruchtig-scharfen Geschmack, ein Aroma von grünen Oliven und hat einen Säuregehalt von unter 0,2%. Das Olivenöl "Denocciolato" wurde aus entkernten Oliven gewonnen. DE-013-Öko-Kontrollstelle. Endverbraucherpreis € 16,50/ 0,25 Liter, Grundpreis € 66,00/1Liter. Preis inkl. MwSt.
Olivenöl Extra Vergine, von Laini, Kreta, 5 liter. Laini, das Olivenöl aus Trapsanon auf Kreta in Griechenland wird zu 100% aus Oliven der Sorte Koroneiki gewonnen. Die Oliven werden im November von Hand geerntet und verlesen. Diese Tatsache und die sorgfältige Weiterverarbeitung garantieren ein Öl mit einem großartigen Geschmack, den man sonst nur in Griechenland selbst antreffen kann. Laini ist ideal zum Braten aber auch für die kalte Küche geeignet. Endverbraucherpreis: € 48,61 / St., Grundpreis: € 9,72 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Olivenöl Extra Vergine, von Belessi, 5 liter. Ein extra natives Olivenöl aus Trizinia. Es hat durch seine 1.Kaltpressung eine sehr gute Qualität. Der volle Geschmack ist ideal geeignet für Salate und jegliche Speisen. Auch in 1 Liter erhältlich. Endverbraucherpreis: € 67,10 / St., Grundpreis: € 13,42 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Oliva Verde, Extra Vergine, aus Koroneiki Oliven, Mani-Peloponnes, 5 liter. Oliva Verde ist das Produkt der 1.Kaltpressung handgepflückter Oliven. Es wurde nicht gefiltert und hat auch keine zusätzliche Behandlung erfahren. Jedes dieser Öle ist sortenrein, das heißt, es kommt nur eine einzige, die edelste Sorte Oliven der jeweiligen Region zur Verwendung.Charakteristisch für solche Öle ist der stark ausgeprägte Duft und die fruchtige Frische. Dieses Oliva Verde ist zu 100% aus Koroneiki-Oliven hergestellt und stammt aus Peloponnes (Griechenland). Es hat eine samtig gold-grüne Farbe, einen angenehm fruchtigen, feinwürzigen Geschmack nach Artischoken mit bitterem Nachklang. Es ist bestens geeignet für Pesto und zum Einlegen von Delikatessen, ebenso auch zum Verfeinern gekochter Gemüsesuppen für Vinaigrette oder Tomaten-Mozzarella. Endverbraucherpreis: € 110,35/5 Liter, Grundpreis: € 22,07/ 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Olivenöl extra, 0,2% Säure, von Almasol, 5 liter. Dieses naturbelassene, kaltgepresste Olivenöl ist spanischer Herkunft und wird besonders schonend hergestellt. Dadurch bleiben die wertvollen essentiellen Fettsäuren und Vitamine, sowie alle Farb-, Duft- und Geschmacksstoffe der Olive vollständig erhalten. Es werden ausschließlich handgepflückte Oliven der Sorten Picuda, Hojiblanca und Picual verwendet. Der Geschmack ist dadurch unverwechselbar frisch und delikat-fruchtig. Auch in 0,500l erhältlich. Endverbraucherpreis: € 61,43 / St., Grundpreis: € 12,29 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Oliva Verde Katalonien, aus Arbequina Oliven, 5 liter. Olio Verde ist das Produkt handgepflückter Oliven. Es wurde nicht gefiltert. Jedes dieser Öle ist sortenrein, das heißt, es kommt nur eine Einzige, die edelste Sorte Oliven der jeweiligen Region zur Verwendung. Charakteristisch für solche Öle ist der stark ausgeprägte Duft und die fruchtige Frische.Dieses Oliva Verde ist zu 100% aus Arbequina-Oliven hergestellt und stammt aus Katalanien (Spanien). Es ist goldgelb mit einem grünen Schimmer. Geschmacklich blumig mild mit einem nussigen Nachklang. Ideal für Gemüse, Pesto, grünen Spargel, Salate, Mayonnaisen und Fisch. Auch in 0,5 Liter erhältlich. Endverbraucherpreis: € 106,79 / St., Grundpreis: € 21,36 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Oliva Verde Sizilien, aus Nocellara Oliven, 5 liter. Oliva Verde ist das Produkt handgepflückter Oliven. Es wurde nicht gefiltert. Jedes dieser Öle ist sortenrein, das heißt, es kommt nur eine Einzige, die edelste Sorte Oliven der jeweiligen Region zur Verwendung. Charakteristisch für solche Öle ist der stark ausgeprägte Duft und die fruchtige Frische. Dieses Oliva Verde ist zu 100% aus Nocellara-Oliven hergestellt und stammt aus Sizilien (Italien). Es hat eine satte, grüngoldene Farbe, einen kräftigen Duft sowie ein zart- nussiges, frisches Aroma nach grünen Bananen. Es lässt sich optimal mit Wasser vermischen und ist bestens für Pasta und Saucen geeignet. Endverbraucherpreis: € 130,64 / St., Grundpreis: € 26,13 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
