Balsamico-Weißwein-Essig, 6% Säure, 0,500 l. Essig ist als Würzmittel und Aromaträger ebenso wertvoll und wichtig wie gutes Öl. Leicht süßlich, fruchtig und lebendig im Geschmack. Ideal zum Würzen von Gemüsesalaten, Rohkost, zarten Blattsalaten, Dressings und Marinaden; zum Verfeinern mediteraner Salatkompositionen, Creme-Suppen, Saucen, süßer und sauerer Früchte und auch diverse Dessert-Speisen. Das edle Flaschendesign sorgt für eine ansprechende und dekorative Präsentation am Buffet. Endverbraucherpreis: € 10,12/0,5Liter, Grundpreis: € 20,24 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Balsamico Bianco, von Rocca di Vignola, 5 liter. Condiment aus Traubenmost mit deutlicher Aceto-Note. Für Salate und helle Saucen, klare Fonds, helles Fleisch und Fisch. Ein hervorragender Weißweinessig im 5 Liter Vorratskanister. Auch in 500ml erhältlich. Endverbraucherpreis: € 61,68 / St., Grundpreis: € 12,34 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Balsamico Bianco, von Rocca di Vignola, 0,500 l. Condiment aus Traubenmost mit deutlicher Aceto-Note. Für Salate und helle Saucen, klare Fonds, helles Fleisch und Fisch. Ein hervorragender Weißweinessig in einer attraktiven, runden Flasche. Auch in einem 5- Liter Kanister erhältlich. Endverbraucherpreis: € 7,42 / St, .Grundpreis: € 14,84 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Aceto Balsamico 6 Monate, "Classico" (Ducale), 5 liter. Dieser 6 Monate alte Aceto ist fein, mild und fruchtig, sowie ein wenig würzig in Geruch und Geschmack. Bestens anwendbar für Salatdressings und zum Ablöschen von Speisen. Dieser Balsamico ist auch wie ein normaler Weinessig einsetzbar. Auch in 250ml, 500ml und 1 Liter erhältlich. Endverbraucherpreis: € 31,30 / St., Grundpreis: € 6,25 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 15 Jahre, 0,375 l. Dieser Balsamico-Sherry-Essig wird ausschließlich aus der 15-jährigen Solera von Pedro Ximénez hergestellt. Er besticht durch einen kräftigen Körper und eine feine Süße. Damit ist er die ideale Basis für Saucen und Dressings. 7% Säure. Endverbraucherpreis: € 20,22 / St., Grundpreis: € 53.93 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 25 Jahre, 0,375 l. Dieser Balsamico-Sherry-Essig wird ausschließlich aus der 25-jährigen Solera von Pedro Ximénez hergestellt. Er besticht durch seine dickflüssige Konsistenz und eine feine Süße. Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen und Dressings. Gegenüber den meistens "nur" süssen alten Balsamico-Essigen zeichnet ihn seine Restsäure von 7% aus. Endverbraucherpreis: € 30,24 / St., Grundpreis: € 80,64 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
Dattel- Balsam-Creme, 3% Säure, 0,500 l. Dattel-Balsam-Creme ist mit 3% Säure sehr mild und total lecker im Geschmack. Aufgrund seiner Konsistenz eignet er sich zum Garnieren. Ein idealer Begleiter für Creme-, und Parfaitsüssspeisen, auch für den Aperitiv Mix zu empfehlen. Selbst in der warmen Küche zu Fisch, Fleisch und Gemüsen zum Würzen geeignet. Endverbraucherpreis: € 11,57 / St., Grundpreis: € 23,14 / 1 Liter. Preis inkl. MwSt.
