Artischocken Herzen, Coeurs d´Artichauts 6-8 Herzen pro Dose. Mariniert im eigenen Saft 0,425 l Dose/0,400 kg netto 0,240 kg, Endverbraucherpreis € 4,68/St., Preis pro 0,1 l € 1,10. Preis inkl. MwSt.

Spanische Artischockenböden von Kattus. Gefüllte spanische Artischockenböden sind eine Spezialität auf Ihrem Antipasti-Buffet. 0,425 l / 0,390 kg Dose mit einem Nettoinhalt von 220 gr Abtropfgewicht. Endverbraucherpreis € 6,78, Preis pro 0,1 kg € 1,11. Preis inkl. MwSt.

Spanische Artischockenherzen - Raffinesse, 30/40er, 2,5 kg. Artischockenherzen aus frischen Artischocken bester Qualität. Geeignet, wo ganze Artischocken gebraucht werden; als Gemüse, zum Fritieren, Überbacken, zur Pizza oder zum Garnieren kalter Platten. Diese sehr jungen und kleinen Artischocken sind besonders zart im Geschmack, wurden mit Zitrone aromatisiert und sind in einer leichten Salzlake eingelegt. Abtropfgewicht: 1,55 kg, Endverbraucherpreis: € 18,74 / St., Grundpreis: € 12,10 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.

Artischockencreme - Prontofresco, 0,800 kg. Hergestellt aus Artischocken und Sonnenblumenöl. Diese zarte Creme ist ideal zu Fleisch, zum Abschmecken von Gemüserisotto, oder mit Sahnesauce verlängert zu scharfen Peperoni-Spaghetti. Endverbraucherpreis: € 21,94  / St. Grundpreis: € 27,41 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.

Artischocken eingelegt in Sonnenblumenöl (Carciofini sott´olio), Amerigo, 0,510 kg. Diese Artischocken (eingelegt in Sonnenblumenkernöl) haben einen sensationellen Biss, da sie mit einem Spezialverfahren eingekocht werden: sie werden in wenigen Sekunden erhitzt und dann sofort wieder komplett abgekühlt. Dadurch garen sie nach dem Einkoch- Vorgang nicht mehr in der warmen Flüssigkeit weiter und verlieren ihre Konsistenz - sondern bleiben genau auf den Punkt gegart! Dieses Produkt entstammt der Sterne-Küche der Trattoria Amerigo in der Nähe von Bologna. Bei der Verarbeitung wird großer Wert auf traditionelle Rezepte und qualitativ hochwertige regionale Produkte gelegt. Das schmeckt man!!! Endverbraucherpreis: € 22,15 / St., Grundpreis: € 85,19 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.

Eingelegte Artischocken, gegrillt, mit Stiel, 1 kg. Artischocken in Sonnenblumenkernöl eingelegt und mit Gewürzen und Salz abbgeschmeckt. Ideal als Vorspeise oder als Beilage zu kalten Platten. Endverbraucherpreis: € 23,83 / St. Preis inkl. MwSt.

Eingelegte Artischocken mit Kräutern, geviertelt - alla Toscana, 2,8 kg. Eingelegte Artischocken mit Kräutern, geviertelt - alla Toscana, 2,8 kg. Endverbraucherpreis: € 39,05 / St., Grundpreis: € 21,68 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.

Eingelegte Artischocken, mit Stiel in Öl - alla Romana, 2,4 kg. Die äußeren Blätter wurden entfernt, das Innere rundgeschnitten und der Stiel geschält. Mit Kräutern in Öl eingelegt " alla Romana". Am besten lauwarm oder überbacken servieren. 22-28 Stück pro Dose. Endverbraucherpreis: € 42,30 / St. Grundpreis: € 17,63 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.

Eingelegte Artischocken, gegrillt, mit Stiel, 3 kg. Gegrillte Artischocken in Sonnenblumenkernöl und Weinessig eingelegt; mit Salz, Gewürzen, Minze und Knoblauch gewürzt. Kann als Vorspeise gereicht werden. Abtropfgewicht: 2,00 kg, Endverbraucherpreis: € 54,22 / St.Grundpreis: € 27,11 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.

Eingelegte Artischockenherzen - Carciofini in Olio, 2,9 kg. Artischockenherzen in Öl und Weinessig eingelegt; mit Salz und Knoblauch abgeschmeckt. Kann als Vorspeise gereicht werden. Abtropfgewicht: 1,80 kg, Endverbraucherpreis: € 54,35 / St., Grundpreis: € 30,20 / 1 Kg. Preis inkl. MwSt.