Johann Lafer Selection Serie Geflügel Fond für exquisite Suppen und Saucen. Alle Fonds der Johann Lafer Selection werden selbstverständlich nur aus erlesenen Zutaten hergestellt. Den typischen Geschmack garantieren langsames und schonendes Köcheln ohne die Verwendung von Farb- und Konservierungsstoffen und ohne Zusatz von Aromen und Geschmacksverstärkern. Die leichte Trübung ist daher natürlich. Die hochwertigen Fonds sind ausgewogen und gut gewürzt und ermöglichen Ihnen zeitsparendes Kochen. Klassisch gekochte Fonds sind für die gute Küche unerlässlich, sind sie doch die Basis des feinen Geschmacks für viele Gerichte. So wunderte es nicht, dass in fast allen Kochbüchern und Fachzeitschriften Fonds ein unerlässlicher Bestandteil vieler Rezepte sind. In der guten Gastronomie werden sie stundenlang geköchelt und dabei permanent verfeinert. Da ein solcher Zeitaufwand im Privathaushalt meist zu groß ist und viele frische Zutaten, wie z.B. Karkassen von Plattfischen auf dem normalen Markt nicht zu bekommen sind, schwören Hausfrauen und Hobbyköche auf Fertigfonds. Glas mit 0,4 Liter. Endverbraucherpreis € 5,04/0,4 Liter , Grundpreis € 12,60/ 1Liter, Preis inkl. Mwst.

Pierre´s Cuisine Culinair Geflügelfond - De Volaille, 1 l, Ein heller Fond auf der Basis von Perlhuhn, Ente und Fasan, verfeinert mit den Aromen von frischen Kräutern. Die Fonds und Saucen von Pierre´s Cuisine Culinair werden nur aus reinen Rohstoffen hergestellt. Sie enthalten keine Konservierungsmittel, Farbstoffe, Geschmackstoffe sowie Bindemittel; sie sind Laktosefrei, fettarm und enthalten einen relativ niedrigen Salzgehalt von 0,6%. Durch eine optimale Kombination von Faktoren wird eine hochwertige Grundlage für Gerichte gebildet, die Sie ganz nach Ihrem eigenen Geschmack zubereiten können. Endverbraucherpreis € 15,19/1 Liter, Preis inkl. Mwst.